Специалистами ГНУ ВНИХИ в содружестве с нашей компанией разработаны ТУ 9228-143-00419762 "Мороженое, изготовляемое с использованием бакконцентратов ООО "Биопродукт".
Теперь у производителей мороженого появилась возможность побаловать своих покупателей не только вкусными, но и полезными новинками. Нормативно-технической документацией предусмотрен широкий ассортимент мороженого с различными вкусовыми наполнителями, позволяющий удовлетворить вкусы самого взыскательного потребителя. Проводимые в течение года исследования показали хорошую сохранность пробиотических культур в продукте в течение всего срока годности - 6 месяцев.
По вопросам приобретения НТД обращаться в лабораторию технологии мороженого ГНУ ВНИХИ или в офис компании. |
Бифилюкс
назад
